Hoy estamos de celebración y es que nuestras boinas soplan nada más y nada menos que 10 velas. Estos deliciosos dulces a camino entre una jugosa magdalena y un tierno bizcocho, recubiertos de chocolate, cumplen hoy exactamente, día de San Clemente (festividad local en Aniñón) 10 años. Un lujo para el paladar que engancha al primer bocado.

Las boinas han pasado ya a ser un clásico de la Panadería Arévalo y durante este tiempo han ido evolucionando en sabores. Las primeras fueron las de chocolate negro y ahora mismo se presentan en múltiple variedad de sabores: chocolate blanco, chocolate con leche, pistacho, naranja, fresa, café, menta ampliándose recientemente a otros sabores como el limón o el pistacho.